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课程简介：港式甜品的由来：港式甜品是中西糖水结合的产物，经过多次演变而成，其中的代表莫过于杨枝甘露。港式甜品种类丰富，味道各异，但都受到当地人的喜爱，受欢迎的还是以下几种：牛奶纯蛋、双皮奶、芒果西米霜、杨枝甘露等。甜品在中国有悠久的历史。据《诗经》载：“二之日凿冰冲冲，三之日纳于凌阴。在三干年前的商代，人们就在隆冬季节把冰块储藏起来供夏日用。到了周代，还专门设有专管取冰用冰的官员，称为“凌人”。唐代，长安的市场上已有了专门做冰买卖的商人。到了晚唐，商人为了招来生意，在冰中加糖，更吸引顾客。到了宋代，中国的冷食种类就更多了。如北京，汴京市场上出售的“砂糖冰雪冷元子“，南宋临安街上卖的“雪泡梅花酒”等。这个时期还出现了“冰酪”，如当时诗人杨万里所描给：“似航还成爽，才凝又欲飘；玉来丝底碎，雪到口边销。元朝时的商人，又在冰中加上蜜糖和珍珠粉。元忽必烈执政时，开始生产冰淇淋，为了保守制作工艺的秘密，还颁布了一道除王室外禁止制造冰淇淋的救令。明清时的老北京，就在什刹海等地建有雪池冰窖等以贮冰，宫内并设有管冰事的官员，谓之“凌人”，专管斩冰藏冰用冰等事宜。清代时的冰窖分为官窖、府窖（八大帽子王府自己的冰窖）和民窖。民国初时一些官府冰窖也由商家经营，从此天然冰向民间四合院、医院、饭庄、冷饮店供应，用于抵御暑热。同时，街市上也出现了冷饮食品。港式甜品是香港潮流美食的代表，源起于广东饮食中传统的“糖水”，经港人创新而自成一派。既有历史的传承，也是西化与创新的产物。香港，作为中国饮食乃至于世界餐饮文化的璀璨之地，它包含了多种饮食文化，其中甜品一直都是港人的心头好。由于香港特殊的历史原因，不少的美食都添加进了些许外国元素。
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课程简介：培训时间：不限制学习时间，学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。我们每天都在不厌其烦地做着同样的事情、实验、创新、改进、解答、培训，尽量在工作中杜绝差错，尽量让所有客户学得满意，走得高兴。培训费用：培训费用包含：加盟费用，技术培训费，技术转让费，培训材料费，培训资料费，经营指导，店面设计，海报设计，食品价格表设计，品牌使用费，培训升级费用！随到随学，配方毫无保留，采取师傅一对一教学，学员再动手操作模式，不限学习时间，学会为止，中途不再收取任何费用。特色优势：学一样送一样，学两样送两样学小吃全国*低价，享受做好的服务，包吃包住个师傅教一个学员，手把手实践学习，包学包会投资小，稳赚钱，开店摆摊均可，上百种小吃，应有尽有口口香小吃培训，学得多，优惠多！！！
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课程简介：培训过程:1、由师傅亲手示范操作，学员在旁边看边记边问。2、学员独立操作整个过程，师傅旁边指导。3、学员制作出成品后，师傅进行味道品尝，给予意见指导，学员重新制作，如此循环直到学员制作的产品味道达到师傅与学员的双方认可。4、本中心可根据学员的要求，告知培训项目的所需设备与原材料采购渠道、店面装修技巧及小摊车设计图纸等的相关事宣。5、针对没有相关小吃经营者，本中心可指导学员经营策略。6、开店经营过程中有相关问题都可来电咨询，或者前往本中心免赛再学该项目，本中心将会全力给予帮助指导问题解决为止。
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家委会大部分甜品都并不难制作，只要严格按照操作步骤来制作，即使是零基础也可以学习得很好。
学无止境甜品制作并不是很难，初学者可以通过跟随有经验的老师学习来入门。
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