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课程简介：大包子10个品种-馒头-花卷-麻球-豆浆-豆花制作培训过程理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，创造财富。示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。自我实践：1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。实际操作内容：1、早餐早点培训的系统讲述；2、早餐早点培训原料的选购；3、早餐早点培训食材的预加工；4、早餐早点培训加工的基本标准；5、早餐早点培训加工的工艺步骤；6、早餐早点培训经营定价原则；7、培训调味品及原料的货源渠道；8、经营选址与生意技巧，投资分析，经营管理。培训时间：不限制学习时间，学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。招生对象：所有想开店，摆推，学习技术的
获取价格中式面点师职业共设五个等级，分别为：初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级）、高级技师（国家职业资格一级）。
一座小小的海岛不难，初级只要认真听讲，好好复习，比较较容易过关的。
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