新北区更多西点课程(14)

课程简介：课程亮点1零基础教学2小班制培训3多媒体教室4爆款热卖5高薪就业6创业指导7货源渠道一站式服务适用对象适合零基础、私房工作室、兴趣爱好、进修、开店创业、职业规划等的学员学习目标学习西点技课程内容常州焙多芬烘焙培训学校秉承“用心培养兴趣、精心传授技术”的培训宗旨，坚持“严谨、勤奋、务实、创新”的优良传统，实行小班教学模式，零基础专业技术培训、以”高标准、高要求、高追求、高品质”为起点，不断努力满足学生就业、创业的需求。焙多芬拥有先进的教学设备、免费提供教学原材料、教学以实操为主，后期扶持创业、提供一站式货源，秉承实用型、创新型的教学特色。课程价格信息，以店铺咨询为准！A.蛋糕抹胚训练1、裱花所需工具的介绍和详细讲解及正确使用方法；2、所用机器设备的结构讲解和正确的操作方法及安全知识，设备的维护；3、不同品牌鲜奶油的打发状态，温度的控制，储存方式；4、抹胚的制作的正确的手法和操作技巧；5、对抹胚的整体考核

课程简介：课程亮点1、80%实操2、外教授课3、学会为止4、免费再次学习适用对象1、应届初中及以上毕业生2、综合素质高3、学技术就业者 创业者4、对西点、蛋糕类有浓厚兴趣皆可学习目标帮助学员掌握烘焙技巧及制作，以及操作方法课程内容主要学习各式饼干、甜品，慕斯、翻糖、面包、蛋糕类，裱花类的制作面包类，如甜面包、花式面包、花式培根面包等点心类，如月饼、酥点、鸡仔饼等蛋糕类， 如裱花、戚风、海绵、慕斯、芝士、乳酪、蛋糕、常温蛋糕等饼干类，杏仁曲奇，意大利饼干，椰蓉球裱花类，包含各式花边、花卉造型，流行卡通动物、人物造型、12生肖等，具备独立开店能欧式蛋糕系列：下压和侧压手法蛋糕，切边蛋糕巧克力蛋糕系列：巧克力淋面,巧克力碎,巧克力裸胚，高胚淋面字系列： 生曰快乐，寿比南山，福如东海花卉蛋糕系列： 花束蛋糕私房蛋糕： 旋转木马、摇头娃娃、大寿五福等陶艺蛋糕系列：陶艺吹瓶蛋糕，陶艺吹瓶加切边蛋糕A.蛋糕抹胚训练1、裱花所需工具的介绍和详细讲解及正确使用方法；2、所用机器设备的结构讲解和正确的操作方法及安全知识，设备的维护；3、不同品牌鲜奶油的打发状态，温度的控制，储存方式；4、抹胚的制作的正确的手法和操作技巧；5、对抹胚的整体考核

课程简介：课程亮点1、理论+实操2、导师现场实操3、理论为辅4、实操为主5、毕业推荐就业适用对象1、初中生2、高中生3、打工者4、创业者学习目标掌握甜点制作的核心技能，能独立创业课程内容裱花类-蛋糕基础：底胚的制作、摸胚（约10种）裱花类-花卉：玫瑰花、百合花、牡丹花、康乃馨等（约10种）裱花类-花边：波浪花边、裙带边、辫子边、U型边等（约10种）常温蛋糕类：日式轻芝士、布朗尼、香蕉蛋糕、英式磅蛋糕、妙美、黑美人芝士等（约20种）饼干类：杏仁曲奇、意大利饼干、百里香、椰蓉球、蔓越莓饼干、柠檬杏仁曲奇等（约20种）面包类：软质、欧式、法式、披萨、丹麦及天然酵母面包（约64种）塔、派、甜品、慕斯类：马卡龙、闪电泡美、天藸泡美、慕斯、法式甜点、俄罗斯提拉米苏等（约85种）