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精品法式西点课程

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课程内容

精品法式西点课程

课程亮点
  • 专职讲师经验丰富

适用人群
  • 零基础学员

目标收获

精品法式西点课程

课程介绍

慕斯:提拉米苏、杏仁慕斯、德式烤芝士、Kitty、黑森林芝士、芒果椰奶冻、芒果慕斯、牛奶布丁、芒果慕斯、抹茶芝士慕斯、网红慕丝狗。

淋面:少女心、伯爵巧克力、大眼萌。

星空淋面:小丸子、库里慕斯、星空淋面。

巧克力喷砂:白巧克力慕斯、凤梨巴伐利亚慕斯、唯爱、朗姆。

法式烘焙:玛德琳、雪媚娘、千层、班戟、手指饼干、牛轧糖、棒棒糖、酥皮泡芙。。。

1、了解慕斯、芝士蛋糕的起源及文化,学习实体蛋糕店中最新慕斯,最 流行芝士以及流行的慕斯蛋糕造型。

2、慕斯蛋糕忌廉的打发的正确方法和口感的要求;

3、专业所用机器设备的详细介绍和正确的操作方法;

4、所有原物料的剖析讲解和作用;

5、机器设备的采购的详细方案和操作流程的讲解;

6、慕斯芝士原料的讲解与采购;

7、芝士蛋糕的装饰的方式及讲解。

学员评价

  • 杨*瑾134****6243

    2024/05/01 报名课程:私人烘焙培训班

    环境5师资5服务5效果5

    已经在这报名了,感觉还行

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    机构评分

    环境:5.0师资:5.0服务:5.0效果:5.0

    公示信息

    店铺名称:常州焙多芬西点培训

    单位名称:天宁区天宁焙多芬西点培训工作室

    账号名称:czbdf(135******07)

    所属城市:江苏常州

    入驻时长:3年会员

    联系电话:400-029-0997 转 69095

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